簡(jiǎn)介：我是二毛，寫(xiě)詩(shī)、著文、開(kāi)餐館。三十年來(lái)，我一直行走在追求民間美食的路上。真正的美食其實(shí)是小眾的，但并不是有錢(qián)才吃得到。我認(rèn)為，在如今的中國(guó)，真正的美食已下沉至四、五線城鎮(zhèn)，其主要原因是食材和調(diào)味料的真實(shí)；其次是烹飪方式和方法的接地氣。這一次，我來(lái)到四川德陽(yáng)的廣漢、什邡和中江，深入田野、村鎮(zhèn)，探尋最純凈的食材、最古老的做法。民間接地氣鍋氣，有溫情，食材真實(shí)動(dòng)人。不管是食物還是親情，他的溫暖，永遠(yuǎn)在民間，在家庭。…